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Bienvenue sur le site d'Ethiquable Gourmand, boutique de produits issus du commerce équitable

Le meilleur de l'alimentaire équitable

Des produits de grande origine, issus de territoires uniques. Certains sont bio. Tous sont cultivés dans le respect de l’environnement et de méthodes traditionnelles pour gagner en saveur et en caractère.

Que vous recherchiez des « valeurs sûres » ou que vous soyez des « aventuriers du goût », laissez-vous tenter par la qualité !

Un échange équitable du producteur au consommateur

Pas d'intermédiaires entre les organisations de producteurs et nous.

Les produits sont labellisés Max Havelaar et font l'objet d'une transaction équitable.

En France, nous sommes une société coopérative, pour un fonctionnement démocratique et solidaire.

Salade de fruits au jus de fruits

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Nbre de personnes : 6
Difficulté : Facile
Préparation : 20 min, laissez macérer

Ingrédients :
- 2 pamplemousses
- 2 oranges
- 2 kiwis
- 2 bananes
- 1 mangue
- raisins noir
- menthe fraiche
- 1 cuillerée à soupe de sucre roux complet Ethiquable
- 1 gousse de vanille Ethiquable
- 50 cl jus de mangue du Brésil Ethiquable
- 10 cl de citronnade du Brésil Ethiquable

Préparation

1 – Lavez et peler les fruits
2 – les découper dans un saladier
3 – Ajouter les jus et la gousse de vanille ouverte
4 – laissez macérer 2 à 3 heures au réfrigérateur

Vous pouvez ajouter des feuilles de menthe pour décorer.

Recette proposée par Stéphane C.

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