Contact et accès Recettes du monde La coopérative Bienvenue

Bienvenue sur le site d'Ethiquable Gourmand, boutique de produits issus du commerce équitable

Le meilleur de l'alimentaire équitable

Des produits de grande origine, issus de territoires uniques. Certains sont bio. Tous sont cultivés dans le respect de l’environnement et de méthodes traditionnelles pour gagner en saveur et en caractère.

Que vous recherchiez des « valeurs sûres » ou que vous soyez des « aventuriers du goût », laissez-vous tenter par la qualité !

Un échange équitable du producteur au consommateur

Pas d'intermédiaires entre les organisations de producteurs et nous.

Les produits sont labellisés Max Havelaar et font l'objet d'une transaction équitable.

En France, nous sommes une société coopérative, pour un fonctionnement démocratique et solidaire.

Crumble fruits rouges

>> Retour au sommaire des desserts

Nbre de personnes : 4
Difficulté : Facile
Préparation : 1 5 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients :
- 1 kg de fruits rouges congelés
- 2 cuill. à soupe de semoule de couscous (grains moyen cuisson rapide)
- 1 cuill. à soupe de sucre complet ETHIQUABLE

Pour le crumble :
- 225gr. de farine
- 100gr. de beurre coupé en petits morceaux
- 100gr. de sucre complet ETHIQUABLE
- 1 grosse pincée de levure chimique
facultatif : 1/2 cuill. à café de gingembre en poudre

Préparation

1 - Enduire un plat de beurre.
2 - Au fond mêlez 1 cuill. à soupe de sucre complet et 2 cuill. à soupe de semoule.
3 - Ajoutez les fruits et préchauffez le four à 190°.
4 - Préparez le crumble dans un récipient à part, mêlez les ingrédients, triturez le tout pour former des miettes.
5 - Etalez cette préparation sur les fruits et enfournez 30 minutes à mi hauteur. Si vous préférez un peu plus doré passez légèrement sous le grill. Servir chaud ou froid.

Recette proposée par Léone Oriez

Mon
compte Services
offerts Mon cabas :
0 article